大姐在店门口卖油端子 挣钱不说还聚人气

裴大姐是江苏盐城人,离开家乡来扬州打拼已经23年了。她干过几年油漆工,九年前花五万元转让费盘了个小店卖盖浇饭,积累了一定经验和资金后去年又花18万转让费在广陵路开了家新店。饭店一般只有饭点时人多,总有清闲的时候。她一次突发奇想,小时候妈妈炸的油端子不是很好吃吗,何不在门口试一试?

于是她就利用下午饭点前的间隙,支起一个小油锅,切点萝卜丝拌点面粉一炸,就很受大家欢迎,许多老人来买点找找昔日的感觉,过去这是过年才能吃到的美食。

有的顾客来了自己就抄开家伙干了起来,到底谁是主人外人都分不清了。关键是她和这些顾客都是街坊和朋友关系,大家都不把自己当外人。

年轻的美女可能都没怎么吃过,所以喜欢到这里尝尝鲜。

过去家里边炸一般不讲究品相,好吃就行;现在做生意就要用个模子,不但好看而且保证一般大。

她在门口炸油端子,使自己的饭店的人气大增,大家不由自主来探个究竟。虽然她没上过学,但经过自学学到了不少东西,微信就玩得挺溜,建了许多微信群,许多初中生、高中生都向她请教微信等问题。 

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